塩竈の藻塩 塩竈伝統の製塩方法で塩竈市内にて作られた藻塩です。 海水を海藻に浸しその海水を煮詰めて作られた塩です。 藻塩の色が白いので色をつけたくない料理にも使える塩です。 内容量80g 原材料 海水（塩竈）、海藻（塩竈） 製造方法 原材料名 海水（塩竈）、海藻（塩竈） 工程　浸漬、平釜、乾燥 製造者 合同会社顔晴れ塩竈 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー14kcal 炭水化物2.7g タンパク質0.1g 食塩相当量93.9g 脂質0.3g サンプル分析による推定値を表示しています。 塩竈沖のきれいな海水を使用しています。 製品中にホンダワラ（海藻）の一部が混入している場合があります。 価格には配送時の梱包材代も含まれています。

塩竈の藻塩の結晶、flower salt（フラワーソルト） です。 海水を海藻に浸しその海水を煮詰めて作った塩で、析出した一番塩の結晶を結晶のまま瓶詰めしたものです。 結晶の大きさはまちまちで、口の中に入れると溶け、噛むとカリカリとした食感が楽しめます。 サラダにかけて食感を楽しむも良し、肉料理に際に使うも良し、すり鉢などで好みの粗さにして使うも良し、様々な使い方のできるお塩です。 名称 塩 原材料名　海水（塩竈）、海藻（塩竈） 内容量60g 製造方法 原材料名 海水（塩竈）、海藻（塩竈） 工程 浸漬、平釜、乾燥 栄養成分表示（100g中） エネルギー14kcal 食塩相当量 93.9g タンパク質0.1g 脂質 0.3g 炭水化物 2.7g マグネシウム210mg カルシウム570mg カリウム160mg 表示値はサンプルの値であり目安になります。 製品中にホンダワラ（海藻）の一部が混入している場合があります。 乾燥剤（シリカゲル）は食べられません。 商品価格には配送時の梱包材代も含まれています。